4 golonki przednie 3 sztuki marchwi 2 sztuki pietruszki (korzeń) 30 dkg selera 1l piwa ja stosuje (tyskie gronie) majeranek sól smalec
Opis:
Jest tu golonek cztery, potrzebujemy więc piwa jeden antałek i butelkę. Antałek do picia, butelkę do pieczenia. Ty, Rochu, posól każdą sztukę i posyp majerankiem, potem każdą sztukę przesmaż na rumiano na smalcu, przełóż do gęsiarki, polej piwem(jedną szklanką), następnie masz to piec dwie równe godziny. Ty panie Michale, masz obrać włoszczyznę i zetrzeć (na litość boską nie szablą!) na tarce z dużymi otworami, a następnie obłożyć nią golonkę i dolać resztę piwa z butelki. Piec jeszcze 15-20 minut pod przykryciem.
Smacznego Przepis od Pana Zbigniewa Sańczyk z Częstochowy
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
ewu (2009-01-07 20:02)
Pyszna goloneczka i swietny przepis ;)