-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
30 dkg cukru
cytryna
laska wanilii
4 gozdziki
1 lyzeczka imbiru
2 lyzki posiekanego tymianku
1 szklanka wody
Opis:
W rondelku zagotowac szklanke wody, wlozyc owoce i gotowac az beda miekkie.
Nastepnie dodac cukier oraz przyprawy i gotowac, az odparuje woda.
Goracy dzem przelozyc do sloiczkow, natychmiast dobrze zakrecic.
Przepis pochodzi od Pani D.Maternowskiej z broszury "Domowe przetwory".

elach (2008-08-22 12:36)
Nie trzeba pasteryzowac?

Mari (2008-08-22 21:33)
Nie trzeba pasteryzowac. Do sloikow wkladac bardzo goracy,do pelna, zakrecic, odwrocic do gory nogami do wystygniecia.

elach (2008-08-29 19:55)
Wlasnie sie gotuje. Rozgotowalam gruszki,dodalam przyprawy (cukru duzo mniej) i szok- nie smakuje,ale poczekalam troche i nie zaluje. Jest pyszny !!! Nie wiem tylko po co przynioslam z piwnicy tak duzo sloikow. Juz widze,ze wykorzystam 3 :-))

asieksza (2009-08-17 23:52)
Zrobiłam bo zostało mi gruszeczek z dżemiku i jestem zachwycona. Dziś spałaszowałam sama maly słoiczek do pieczonego kurczaczka mniam. Następna już spora porcja właśnie się szykuje.

Stonkozaur (2012-08-26 15:38)
Zrobiłam dziś dokładnie z przepisu ale fak za dużo jest podanej w przepisie wody. Poza tym faktem samkuje wręcz znakomicie, nigdy bym się nie spodziewała,że połączenie gruszki z tymiankiem tak znakomicie smakuje, dziękuję i pozdrawiam

rubina29 (2012-09-27 23:13)
bardzo dobry dzem zrobilam od razu z 3 kg ale jak dla mnie to i tak za malo,jutro powtórzę proceder tylko dodam mniejncukru bo jak dla mnienza słodkie i taktyka inni zdecydowanien,niej wody bo odparowywalam gruszki ok 3 godzin.dzieki za przepis raz jesZcze.