artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 szklanka cuku
1 kostka margaryny
2 jaja
0,5 słoika miodu ( ok. 190 g)
2 łyzeczki sody
3/4 kg. mąki pszennej
Masa:
litr mleka
1 szklanka kaszy manny (błyskawicznej)
2 żółtka
1 szklanka cukru
10 dag zmielonych orzechów
kostka masła
Dodatkowo:
słoik powideł śliwkowych
Polewa czekoladowa:
2 łyzki kakao
2 łyżki margaryny
5 łyżek cukru
4 łyżki mleka
Opis:
z podanych składników zarobić ciasto , podzielić na 3 części , upiec osobno placki na złoty kolor w temp 180 st.
Masa:
Mleko zagotować z cukrem , wsypać grysik , miksować , pod koniec dodac żółtka, zagotować .
Odstawić do wystygnięcia
Utrzeć masło , dodawać po łyżce masy grysikowej i zmielone orzechy . Do smaku można dodać odrobine spirytusu
Polewa czekoladowa:
Wszystki składniki włożyć do garnuszka, gotować około 6-7 minut aż polewa będzie gęsta ( mieszać od czasu do czasu ) . Gorącą polewą polać ciasto
Przełozenie:
placek - połowa powideł - połowa masy grysikowej-placek- reszta powideł- reszta masy grysikowej-plasek- polewa czekoladowa
mozna pozypac kokosem
To ciasto najlepiej smakuje na drugi, trzeci dzien .
mona_77 (2011-11-27 20:15)
Ciasto przepyszne, im starsze, tym lepsze. Moja modyfikacja - pominęłam żółtka w masie i polewa czekoladowa to rozpuszczona czekolada z niewielkim dodatkiem mleka. Dla lepszego smaku należy faktycznie dodać alkohol do masy, lub alkoholem nasączyć ciasto. Dodatek powideł śliwkowych konieczny - wówczas całość jest rewelacyjna. Polecam!!
niuta22 (2012-01-12 08:33)
Przepyszny najlepiej smakuję po 2-3 dniach, każdy kto spróbował w święta od razu chciał przepis naprawdę polecam
jagienka18 (2012-05-07 21:23)
Dziekuje za pysznosci...pozwolilam sobie na mala zmiane w przepisie i srodkowa masa jest cytrynowa (sok z calej cytryny) oraz boki. wierzch posypalam tartymi orzechami ; a i jeszcze orzechy do masy parze odrobina mleka aby wydobyc z nich max.aromatu.Placek nie dla lasuchow bo swoje musi odstac a wtedy "niebo w gebie"
ewa2309 (2012-12-28 21:41)
Ciasto przepyszne;) własnie zrobiłam na świeta ,
Quene (2013-09-10 11:42)
Witam cukier użyty w przepisie to kryształ? Bo w drugim podanym używasz cukru pudru.
abidiasz (2015-12-25 09:27)
Zrobiłam dokładnie według przepisu, wyszły mi cztery blaty. Polewę czekoladową zrobiłam z podwójnej porcji, bo lubimy dużo. Wyszło przeeeepysznie, nawet teściowa chwaliła na wczorajszej Wigilii. Dziękuję za przepis!
