Piersi z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Pieczarki, por, cebulę i papryke drobno poskroić i podsmażyć na oleju lub margarynie. Kawałki kurczaka obtoczyć w mące i podsmażyć na oleju aż sie zrumienią. Gdy mięso jest juz akurat podlać szklanką rosołu dodac warzywa, przykryć i dusić ok 30-40 min. Można dodać pod koniec troszke śmietany ale nie jest to konieczne ( ja lubie bez).
Podawać z ryżem lub makaronem.
Smacznego!!!
Prosiaczek (2007-04-26 22:52)
Zrobilam i wyszlo pyszne. Dzieki za przepis.