Makaron gotujemy w wodzie z oliwą z oliwek ok. 9 minut.
Kurczaka pieczemy na patelni z solą i pieprzem.
Sos pomidorowy - pomidory trzemy na tarce. Dodajemy do nich oregano, czosnek, oliwa z oliwek, sól, pieprz, papryke i gotujemy na małym ogniu aż do uzyskania gęstej, jednolitej konsystencji.
Na talerz nakładamy makaron i mięso następnie polewamy sosem
Żółty ser trzemy na tarce, pomidory kroimy w szersze paseczki.Kurczaka pieczemy na patelni
Sos robimy mieszajac cytrynę z pieperzem, solą, oliwą z oliwek i cytryną.Wszystkie składniki łączymy ze sobą i polewamy sosem.