-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Rozczyn:
1 szkl. mleka
5 dkg drożdży
5 łyżek cukru
Pozostałe składniki:
1/2 kg+1/2 szkl. mąki
2 żółtka
50 ml oleju
szczypta soli
cukier waniliowy
5 łyżek cukru
1/4 kostki roztopionej, ciepłej margaryny
Nadzienie:
1/2 l jagód
3 łyżeczki cukru
1 łyżeczka kartoflanki
Kruszonka:
1/4 kostki margaryny
5 łyżek cukru
6 łyżek mąki
1 szkl. mleka
5 dkg drożdży
5 łyżek cukru
Pozostałe składniki:
1/2 kg+1/2 szkl. mąki
2 żółtka
50 ml oleju
szczypta soli
cukier waniliowy
5 łyżek cukru
1/4 kostki roztopionej, ciepłej margaryny
Nadzienie:
1/2 l jagód
3 łyżeczki cukru
1 łyżeczka kartoflanki
Kruszonka:
1/4 kostki margaryny
5 łyżek cukru
6 łyżek mąki
Opis:
Rozczyn: mleko lekko podgrzać, dodać cukier i drożdże, wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia na ok. 20 min.
Do miski włożyć pozostałe składniki, dodać wyrośnięte drożdże i dobrze wyrobić ciasto. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na min. godzinę.
Jagody wymieszać z cukrem i mąką, urywać garść ciasta, rozpłaszczyć na placek, napełniać jagodamin i dokłdnie zlepiać.
Układać na blaszcve zlepieniem do dołu.
Gotowe jagodzianki smarować rozmonconym jajkiem, posypać kruszonką i piec na złoty kolor w temp. 180 st.
Po wystudzeniu można polać lukrem.
Z podanej ilści wychodzi mi 13 jagodzianek.
Do miski włożyć pozostałe składniki, dodać wyrośnięte drożdże i dobrze wyrobić ciasto. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na min. godzinę.
Jagody wymieszać z cukrem i mąką, urywać garść ciasta, rozpłaszczyć na placek, napełniać jagodamin i dokłdnie zlepiać.
Układać na blaszcve zlepieniem do dołu.
Gotowe jagodzianki smarować rozmonconym jajkiem, posypać kruszonką i piec na złoty kolor w temp. 180 st.
Z podanej ilści wychodzi mi 13 jagodzianek.
Zobacz wszystkie komentarze (14)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

punca (2015-03-26 16:16)
Bardzo dobre jagodziński,polecam :-)

punca (2015-03-26 16:18)
Jagodzianki oczywiscie

basia19 (2015-03-26 17:05)
1/2 kg mąki + 1/2 szklanki, a co z tą 1/2 szklanki mąki?

punca (2015-03-26 18:52)
Ja do miski wsypalam 0.5 kg i 0.5 szkl. maki i dodalam reszte skladnikow

kaataa (2015-08-07 12:10)
Jagodzianki SUPER!!! EXTRA!!! po prostu >> PYCHA<< Dziekuje za przepis. Pozdrawiam serdecznie :>

kaki1020 (2015-09-19 21:07)
absolutnie przepyszne, brak słów... zjedzone gorrrrrące - wyszło 16 szt.
ciasto kręciłam moim starym poczciwym Zelmerkiem /hakami
błyskawicznie... a ten zapach...