Wszystkie składniki (oprócz jajek) kroimy w kostkę lub paski.Na rozgrzany na patelni tłuszcz wrzucamy kolejno-cebulę i dusimy chwilę, wędlinę-i dalej dusimy,na koniec pomidor-i dusimy.Kiedy składniki są miękkie wbijamy 1-2 jajka i energicznie mieszamy.Podajemy z kazdym pieczywem.SMACZNEGO!