Jajka obrać ze skorupek i przekroić na pół, żółtka ostrożnie wyjąć do miseczki, rozdrobnić, połączyć z posiekanymi składnikami, doprawić solą, pieprzem i wymieszać z majonezem. Na półmisku ułożyć połówki białek, do których włożyć farsz. Napełnione połówki można przybrać oliwkami, kawałkami surowej lub marynowanej papryki, zielonym groszkiem, natką pietruszki, koperkiem, szczypiorkiem.
Autor nieznany