Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Jajka po chińsku

Jajka po chińsku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 jajek,

2 łyżki czarnej liściastej herbaty,

1łyżka soli,

1łyżeczka zmielonego pieprzu czarnego,

anyż gwiazdkowy,

1/4 szkl. sosu sojowego ciemnego.

Opis:

Jajka zalewamy zimną wodą i gotujemy 15 min. Wyjmujemy z wody (wody nie wylewać) studzimy i nastepnie tłuczemy delikatnie skorupkę ale tak żeby pozostała na jajku. Do wody, w której się gotowały jajka dodajemy pozostałe skłaniki i w tym roztworze gotujemy na bardzo malym ogniu potłuczone jajka 60 min. Po godzinie odstawiamy jajka żeby moczyly się jeszcze w tym wywarze przez 8 godz. Podajemy po obraniu ze skorupek.

Autor: vikunia 2009-01-10

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia chińska i wietnamska
Tagi:	jajka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

słodki buraczek (2009-04-06 16:34)

Zainteresowal mnie twoj przepis, a raczej to, co z niego moze wyjsc. Napisz prosze, za czym smakuja takie "ugotowane do bolu" jajka. Czy je sie je same, czy z dodatkami, a moze one same moga stanowic dodatek do czegos. I czy nadaja sie na Wielkanoc?

vikunia (2009-04-07 09:17)

Slodki buraczku jajka mogą byc oczywiscie podane na Wielkanoc. Ja gotuje zawsze 5 takich jajek i jemy je posypane tylko solą, zeby poczuc ich nietypowy smak. Mozna je jeśc jednak z chrzanem, musztarda czy jakim sosem ... kwestia wyboru

słodki buraczek (2009-04-07 13:13)

Dziekuje za wyjasnienie. Troche przeraza mnie ten czas gotowania, ale sadze, ze nie ma mowy o bledzie. Nie wiem, czy odwaze sie zrobic te jajka na swieta, ale w ulubionych zostana i zrobie je z czystej ciekawosci

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ryż Prawdziwie Chiński Alicja64

Ryż po kantońsku - pychota iwonadeida

Jajaryż flavia.x

Barwna potrawka aryt

Fot. Satina, Sałatka z azjatyckim dressingiem

Sałatka z azjatyckim dressingiem Satina

Sos do potraw chińskich Wkn

Sajgonki - proste dominikia

Karczek po chińsku myshka214

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij