-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Opis:
Jajka zalewamy zimną wodą i gotujemy 15 min. Wyjmujemy z wody (wody nie wylewać) studzimy i nastepnie tłuczemy delikatnie skorupkę ale tak żeby pozostała na jajku. Do wody, w której się gotowały jajka dodajemy pozostałe skłaniki i w tym roztworze gotujemy na bardzo malym ogniu potłuczone jajka 60 min. Po godzinie odstawiamy jajka żeby moczyly się jeszcze w tym wywarze przez 8 godz. Podajemy po obraniu ze skorupek.
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

vikunia (2009-04-07 09:17)
Slodki buraczku jajka mogą byc oczywiscie podane na Wielkanoc. Ja gotuje zawsze 5 takich jajek i jemy je posypane tylko solą, zeby poczuc ich nietypowy smak. Mozna je jeśc jednak z chrzanem, musztarda czy jakim sosem ... kwestia wyboru

słodki buraczek (2009-04-07 13:13)
Dziekuje za wyjasnienie. Troche przeraza mnie ten czas gotowania, ale sadze, ze nie ma mowy o bledzie. Nie wiem, czy odwaze sie zrobic te jajka na swieta, ale w ulubionych zostana i zrobie je z czystej ciekawosci
słodki buraczek (2009-04-06 16:34)
Zainteresowal mnie twoj przepis, a raczej to, co z niego moze wyjsc. Napisz prosze, za czym smakuja takie "ugotowane do bolu" jajka. Czy je sie je same, czy z dodatkami, a moze one same moga stanowic dodatek do czegos. I czy nadaja sie na Wielkanoc?