artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 200 g mąki
- 5 jaj
- łyżka proszku
Krem:
- 750 ml mleka
- 2 paczki budyniu z cukrem
- 400 g kremówki
- 6-7 łyżeczek żelatyny
Dodatkowo:
- puszka moreli ( ew. brzoskwiń)
- 5 łyżeczek żelatyny
- poncz
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 200 g mąki
- 5 jaj
- łyżka proszku
Krem:
- 750 ml mleka
- 2 paczki budyniu z cukrem
- 400 g kremówki
- 6-7 łyżeczek żelatyny
Dodatkowo:
- puszka moreli ( ew. brzoskwiń)
- 5 łyżeczek żelatyny
- poncz
Opis:
1. Ciasto : utrzeć masło z cukrem na puch. Wbijać po jaju, za każdym razem dobrze miksując. Następnie dodać mąkę przesianą z proszkiem. Wyłożyć ciasto na blaszkę, piec 25 minut w 180 stopniach.Po upieczeniu wyjąć ciasto z blachy na ręcznik kuczenny.
2. Krem: Zrobić budyń. Wsypać żelatynę, dokładnie wymieszać. Przelać przez sito, żeby mieć pewność, że nie ma grudek. Przykryć folią i ostudzić. Kremówkę ubić, wymieszać z ostudzonym budyniem.
Ja do kremu już nie dodaję cukru. Jeśli ktoś lubi słodsze ciasta, warto dodać cukier waniliowy do kremówki.
3. Ostudzone ciasto delikatnie naponczonwać ( najlepiej użyć pędzelka ) dowolnym ponczem ( może być nawet 1/2 szkl wody z łyżeczką cukru). Wyłożyć nań krem.
4. Morele odcedzić, sok zagotować ( można dodać łyżkę cukru). Wsypać żelatynę, rozpuścić.
Z owoców powycinać kieliszkiem kółeczka ( tyle, ile chcemy porcji - ja robię 20) i powkładać równo ( takimi rządkami) w krem. Zalać tężejącą galaretką, wstawić do lodówki.
2. Krem: Zrobić budyń. Wsypać żelatynę, dokładnie wymieszać. Przelać przez sito, żeby mieć pewność, że nie ma grudek. Przykryć folią i ostudzić. Kremówkę ubić, wymieszać z ostudzonym budyniem.
Ja do kremu już nie dodaję cukru. Jeśli ktoś lubi słodsze ciasta, warto dodać cukier waniliowy do kremówki.
3. Ostudzone ciasto delikatnie naponczonwać ( najlepiej użyć pędzelka ) dowolnym ponczem ( może być nawet 1/2 szkl wody z łyżeczką cukru). Wyłożyć nań krem.
4. Morele odcedzić, sok zagotować ( można dodać łyżkę cukru). Wsypać żelatynę, rozpuścić.
Z owoców powycinać kieliszkiem kółeczka ( tyle, ile chcemy porcji - ja robię 20) i powkładać równo ( takimi rządkami) w krem. Zalać tężejącą galaretką, wstawić do lodówki.
Takie ciasto było kiedyś w przepisach, jego autorką była Caritka, ale nie jest ona już użytkownikiem tej strony. Ten przepis, który ja podaję jest przeze mnie lekko zmodyfokowany, ale myślę, że ktoś może z niego zachce skorzystać. Nie mam uprawnień autorki, by udostępniać ten przepis, dlatego, jeśli komuś to przeszkadza, mogę go usunąć :).
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
zosia (2007-07-04 23:29)
Mareek masz racje ciekawy przepis i ja wrzuciłam do ulubionych!
Kluko (2007-07-06 13:20)
Widziałem kiedyś podobny przepis w gazecie kulinarnej! Naprawdę wygląda rewelacyjnie i oryginalnie, więc polecam!!!!
sunny (2007-07-06 16:18)
Tak Kluko, masz rację. Ciasto wygląda bardzo oryginalnie, szkoda, że nie mam fotek :)).
piq (2007-07-10 21:09)
tu można zobaczyć jak to ciasto wygląda :
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=7822&pid=170411&mode=threaded&start=
mint (2007-07-10 21:30)
Caritka ma swoj blog, i tam tez jest to ciasto, jak i wiele innych fajnych przepisow:
http://caritka.blogspot.com/
sunny (2007-07-11 10:16)
Tak, widziałam kiedyś ten blog. Mam nadzieję, że nikomu nie przeszkadza, że umieściłam takowy przepis ;).
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
Mareek (2007-07-04 22:24)
Ciekawy przepis ,już znalazł się w ulubionych !