-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
6 porcji
Składniki:
1 cebula
pół pora
1 pietruszka
1/3 selera
3 marchewki
mały koncentrat pomidorowy
masło lub olej do smażenia
sól, pieprz
pół pora
1 pietruszka
1/3 selera
3 marchewki
mały koncentrat pomidorowy
masło lub olej do smażenia
sól, pieprz
Opis:
taką jarzynkę często robiła moja babcia. Dziś już jej z nami nie ma na szczęście zdążyłam zapisać sobie przepis. I dziś właśnie z okazji Dnia babci ją zrobiłam. Polecam bo szybko się robi i jest bardzo smaczna
cebulę i pora kroimy w półplasterki i przesmażamy na oleju lub maśle. Włoszczyznę ścieramy na tarce o grubych oczkach; dodajemy do cebuli ok 3-5 minut przesmażamy a następnie zalewamy wodą. Jarzynka ma mieć konsystencję np buraczków więc wody dodajemy na oko tyle ile potrzeba.
Prużymy całość ok 10-15 minut. Po tym czasie dodajemy koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilkę dusimy
cebulę i pora kroimy w półplasterki i przesmażamy na oleju lub maśle. Włoszczyznę ścieramy na tarce o grubych oczkach; dodajemy do cebuli ok 3-5 minut przesmażamy a następnie zalewamy wodą. Jarzynka ma mieć konsystencję np buraczków więc wody dodajemy na oko tyle ile potrzeba.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

mary50 (2016-01-22 20:35)
Dziękuję za przepis ,bardzo podobny do jarzyn ryba po grecku.Zrobilam jarzynki do sznycli drobiowych.Bardzo smaczne wyszło to polaczenie.Pozdrawiam Maria.

iwett (2016-01-23 09:38)
Mniam.....mniam...... no i masz przed chwilą niechcący natknęłam się na Twój blog :) Same pyszności.....Gratulacje!

iwett (2016-01-23 09:38)
Mniam.....mniam...... no i masz przed chwilą niechcący natknęłam się na Twój blog :) Same pyszności.....Gratulacje!

izaa_a (2016-01-23 11:30)
dziękuję ;):)

izaa_a (2016-01-23 11:30)
dziękuję ;):)