-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg pieczarek
0,7 kg kiełbasy, np. śląskiej
4 duże cebule
puszka zielonego groszku
puszka czerwonej fasoli
słoiczek koncentratu pomidorowego 30%
łyżka pikantnego ketchupu
olej
Przyprawy: sól, pieprz, łyżeczka cukru, chilli lub ostra papryka, łyżeczka maggi.
Kasza jęczmienna (4 torebki)
Składniki na 6-7 porcji
0,7 kg kiełbasy, np. śląskiej
4 duże cebule
puszka zielonego groszku
puszka czerwonej fasoli
słoiczek koncentratu pomidorowego 30%
łyżka pikantnego ketchupu
olej
Przyprawy: sól, pieprz, łyżeczka cukru, chilli lub ostra papryka, łyżeczka maggi.
Kasza jęczmienna (4 torebki)
Składniki na 6-7 porcji
Opis:
Pieczarki dokładnie umyc i pokroic na sredniej wielkosci kawalki, kielbase pokroic w kostke, cebule rowniez w dosc gruba kostke.
Do sporego garnka wlac na dno trochę oleju, wrzucic do niego kielbase, gdy sie troche przesmaży dorzucic cebulę. Po około 5 minutach przełozycz do garnka pieczarki i gotowac do miekkosci warzyw. Nastepnie dodac ketchup i koncentrat pomidorowy oraz przyprawy. Na koniec przelozyc do garnka odsaczony zielony groszek i fasole (mozemy dodac ja z zalewa jezeli gulasz jest zbyt gesty).
Kasze jeczmienna ugotowac w 4 litrach osolonej wody.
Do sporego garnka wlac na dno trochę oleju, wrzucic do niego kielbase, gdy sie troche przesmaży dorzucic cebulę. Po około 5 minutach przełozycz do garnka pieczarki i gotowac do miekkosci warzyw. Nastepnie dodac ketchup i koncentrat pomidorowy oraz przyprawy. Na koniec przelozyc do garnka odsaczony zielony groszek i fasole (mozemy dodac ja z zalewa jezeli gulasz jest zbyt gesty).
Kasze jeczmienna ugotowac w 4 litrach osolonej wody.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

Rzymianka (2009-12-01 16:46)
Jednogarnkowe danie to gotowane w jednym garnku , a tu kasza osobno i reszta osobno ?

ksiezniczka0304 (2009-12-01 21:03)
tak masz racje, ale po za kasza wszystko gotowane jest w jednym garnku ;)

muszka (2009-12-02 08:47)
lubie kasze mysle ze bedzie mi to smakowac pozdrawiam

Farai (2010-10-21 15:10)
Pycha!! Powiem tak - zrobiłam bez groszku i o połowę mniejsze porcje, a także dodałam więcej kethupu. Również bez kaszy jest wyśmienite! Gdy będę robić następny raz do kaszy zrobię bardziej "płynne". Bardzo syci.

karina90 (2010-10-21 16:11)
Danie wyszło pyszne, jest bardzo sycące ;) POLECAM !!