Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17653) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kaczka nadziewana owocowym farszem

Kaczka nadziewana owocowym farszem

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 Przyprawa do kurczaka 25g
1 kurczak średniej wielkości
pieprz,sól,gałka muszkatałowa.
2 goździki
3 jabłka
30 dag śliwek
1 gruszka
30 dag winogron
1/2 szkl. białego wina
1/2 pęczka natki pietruszki
olej do smażenia 1 szkl. soku jabłkowego

Opis:

Kaczkę dokładnie obczyścić,opłukać i osuszyć.
Wierzch iśrodek skropić winem, odstawić w chłodne miejsce na ok 30 min.
Mięso natrzeć pieprzem i solą.Ponownie odstawić na 30 min.Goździki rozetrzeć i dodać trochę gałki muszkatałowej.Jabłka i gruszkę umyć pokroić na małe kawałki.Śliwki dokładnie umyć przekroić na pół,wyjąć pestki,pokroić na niewielkie kawałki.To samo robimy z winogronami.Owoce wymieszać z pozostałym winem i roztartymi przyprawami.Napełnić kaczkę owocowym farszem,skórkę spiąć wykałaczką.Ułożyć na natłuszczonej blasze.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200.Piec ok 1,5 godz.W połowie pieczenia kaczkę podlać jabłkowym sosem i co jakiś czas podlewać wytwarzającym się sosem.Przybrać natką.

Jeśli komuś spodobał się przepis zdjęcie znajduje się pod adresem http://www.knorr.pl/index.php?page=64&recipe=324
można również oddać na niego głos.

Autor: Iwona222 2009-03-31

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Wielkanoc

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Mama Rozyczki (2009-03-31 23:59)

Iwonko ,to kurczak czy kaczka ? pytam bo kupilam wlasnie 2 na swieta i zaintersowalo mnie twoje nadzienie owocowe,w skladnikach jest kurczak ,w przepisie kaczka .

Iwona222 (2009-04-01 08:30)

Tak wiem pomyliłam się poprostu z tym kurczakiem to kaczka, nie mam pojęcia jak smakowałby kurczak? :)

Skomentuj

Inne tego autora

Kaczka nadziewana owocowym farszem

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. tineczka, Salatka z ogorka i granata

Salatka z ogorka i granata tineczka

Fot. pau_pau85, Sałatka ze szparagową fasolką

Sałatka ze szparagową fasolką pau_pau85

Fot. danusia19671, Świąteczny schab w galarecie

Świąteczny schab w galarecie danusia19671

Ciasto cytrynowe. msewka

Mazurek kajmakowy msewki. msewka

Żur świąteczny hanys

Fot. cini minis, Kurczak smażony z miodem i maggi / sosem sojowym

Kurczak smażony z miodem i maggi / sosem sojowym cini minis

Sałatka warstwowa wigilijna bolojang1

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij