artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Kalafior
Olej
1/3 szkl. wody
niecała szkl. mąki
2 jajka
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
2-3 ząbki czosnku
sól, oregano
Olej
1/3 szkl. wody
niecała szkl. mąki
2 jajka
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
2-3 ząbki czosnku
sól, oregano
Opis:
Kalafior dzielimy na różyczki i płuczemy.
Ciasto: do 1/3 szkl. wody dodajemy sól, niecałą szkl. mąki, oregano, 2 jajka, łyżeczkę gałki muszkatołowej i 2-3 ząbki rozgniecionego czosnku. Wszystko dobrze ubić. Rozgrzać oliwę w garnku tak by kalafior pływał. Różyczki kalafiora zanurzamy w cieście i obsmażamy na złoty kolor. Kalafior powinien pozostać lekko twardy.
Uwaga: Ciasto powinno być dość gęste i nie spływać. W razie czego trzeba zwiększyć ilość mąki.
Ciasto: do 1/3 szkl. wody dodajemy sól, niecałą szkl. mąki, oregano, 2 jajka, łyżeczkę gałki muszkatołowej i 2-3 ząbki rozgniecionego czosnku. Wszystko dobrze ubić. Rozgrzać oliwę w garnku tak by kalafior pływał. Różyczki kalafiora zanurzamy w cieście i obsmażamy na złoty kolor. Kalafior powinien pozostać lekko twardy.
Uwaga: Ciasto powinno być dość gęste i nie spływać. W razie czego trzeba zwiększyć ilość mąki.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
Jagoda (2006-09-27 08:37)
kalafior przyrządzony w ten sposób jest wyjatkowo smaczny.w podobny sposób robilam mloda kapuste ,a do tego sałatka z pomidorów z cebulką....cos wspanialego