Kalafior ugotować na parze (aldente) 10 - 15 min góra! Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Jaja ugotować na twardo. Wszystko wystudzić!!! Wysypujemy ryż do salaterki rozdrabniamy kalafior dodajemy odsączony groszek, starte na grubej tarce jaja oraz pokrojoną w drobną kosteczkę szynkę lub inną wędlinę. Majonez i jogurt wraz z przyprawami miksujemy razem i przelewamy do pozostałych składników, które należy ostrożnie wymieszać. Wstawić do lodówki na 3 godziny. Podawać, jako przystawkę lub danie główne. Życzę smacznego