artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg ryby,
1/2 litrowy kubek śmietany min. 18 %,
1 cebula,
1 ząbek czosnku
2 łyżeczki masła,
sok z cytryny,
oliwa,
sól,
pieprz mielony,
tymianek,
natka pietruszki
1/2 litrowy kubek śmietany min. 18 %,
1 cebula,
1 ząbek czosnku
2 łyżeczki masła,
sok z cytryny,
oliwa,
sól,
pieprz mielony,
tymianek,
natka pietruszki
Opis:
Rybę sprawić, pokroić na dzwonka, pokropić sokiem z cytryny, posolić i posypać pieprzem. Odłozyc do lodówki na godzinę, mozna tez na całą noc.
Cebulę pokroić na drobniutką kostkę, czosnek zmiażdzyć.
Na rozgrzany olej wsypać sporo mielonego pieprzu i łyżeczke tymainku, chwile poddusić ten olej z przyprawami, położyć rybę i smażyc po kazdej ze stron po 3 minuty. Dodać cebulę i smazyć aż ryba lekko zbrązowieje, pod koniec dodac czosnek dodac czosnek. Odstawic patelnie z ognia, wlac śmietanę i wszystko dusic pod przykryciem na małym ogniu 10 -15 minut. Posypać natką.
Podawać z ziemniakmi z wody lub swieżą bagietką.
Ryba jest też smaczna gdy damy połowę cebuli i dodamy biała częśc pora pokrojonego w półplasterki.
Cebulę pokroić na drobniutką kostkę, czosnek zmiażdzyć.
Na rozgrzany olej wsypać sporo mielonego pieprzu i łyżeczke tymainku, chwile poddusić ten olej z przyprawami, położyć rybę i smażyc po kazdej ze stron po 3 minuty. Dodać cebulę i smazyć aż ryba lekko zbrązowieje, pod koniec dodac czosnek dodac czosnek. Odstawic patelnie z ognia, wlac śmietanę i wszystko dusic pod przykryciem na małym ogniu 10 -15 minut. Posypać natką.
Ryba jest też smaczna gdy damy połowę cebuli i dodamy biała częśc pora pokrojonego w półplasterki.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
rak (2011-08-04 12:08)
Marrim, dziękuję. Rybka jest rzeczywiście smaczna, ale nie spodziewałam sie aż takiego zachwytu. 
Pozdrawiam.
Jenota (2011-09-29 13:05)
To ja się przyłączę do zachwytów. Rewelacja, jediśmy z makaronem, wyszło przepysznie i egzotycznie :)
Sonia2286 (2011-10-11 15:12)
PYCHA!!! Polecam i myślę że bardzo dobre może być również z dorszem :) Robiłam z karpiem i muszę przyznac, że smak rewelacyjny :) A do tego ziemniaczki, kiedyś wypróbuję jeszcze z makaronen :)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8566)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
marrim (2011-07-23 21:49)
O rany, to była najlepsza ryba, jaką w życiu zjadłam! Nie wiem, czemu tu nie ma więcej pozytywnych komentarzy, ten przepis zasługuje na setki, tysiące zachwytów!
Rybka tak przygotowana będzie smaczna z ziemniakami lub makaronem.Gorąco polecam i zachęcam do wypróbowania tego przepisu.
Autorowi dziękuję za zamieszczenie go!