Jaja utrzeć z cukrem,dodać stopniowo olej oraz mąkę wymieszaną z sodą, proszkiem do pieczenia i cynamonem,dobrze wymieszać. Jabłka obrać i pokroić w niedużą kostkę, dodać do ciasta. Na koniec dodać bakalie.Piec około 50 min. w 160-170 st.
Porcja na dwie keksówki lub prostokątna blachę 25/30