-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Na słoik 750 ml.
3-4 cytryny
sok z jednej cytryny
2 liście laurowe
3 goździki
sól morska - 6-7 łyżek stołowych
woda gotowana
łyżka oleju
3-4 cytryny
sok z jednej cytryny
2 liście laurowe
3 goździki
sól morska - 6-7 łyżek stołowych
woda gotowana
łyżka oleju
Opis:
Cytryny ponacinać na ćwiartki,rozchylić i wsypać po łyżce stołowej grubej soli morskiej.Ułożyć w słoju na dno którego należy wysypać dwie łyżki soli.Wszystko skropić sokiem z jednej cytryny i zalać wrzątkiem.Dodać goździki i liście laurowe.Wlać olej i szczelnie zamknąć.Odstawić w pokojowej temperaturze na 3- 4 tygodnie.Te na zdjęciu są 3- tygodniowe na prezent świąteczny :) SMACZNEGO
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj
![bami1](/img/photo_67x67_01.jpg)
bami1 (2008-12-15 10:47)
do czego je podawać
![majolika](/img/photo_67x67_02.jpg)
majolika (2008-12-15 14:30)
Kiszone cytryny to jeden ze smakołyków(marynat) kuchni arabskiej, zwł marokańskiej. Dodaje je sie np do tajine(to jedno z najb. charakterystycznych dań arabskich).
![koma305](/img/photo_67x67_02.jpg)
koma305 (2008-12-15 15:39)
Można je także podawać do ryb i ryżu - a także według uznania i smaku :)
![kaczusia](/img/photo_67x67_01.jpg)
kaczusia (2008-12-15 18:57)
czy te cytryny się je razem ze skórką?JAK TO WŁAŚCIWIE SMAKUJE
![agnieszka78](/file/39137483a.jpeg)
agnieszka78 (2008-12-17 17:07)
pewnie niezle gębe wykrzywia:)
![majolika](/img/photo_67x67_02.jpg)
majolika (2013-01-24 12:26)
Są wspaniałe do tajne i do dań w stylu orientalnym.Używa się tylko drobno posiekanej skórki. Miąższ się wyrzuca.Smak lekko kwaśny, lekko gorzki.Faktycznie bardzo wbogacają smakowo.