Jesteś tutaj: / / kiwi w roli głownej - lekkie ciasto

kiwi w roli głownej - lekkie ciasto

5.5k
54
5
  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (5)
kasia.kuby

(2009-11-03 11:17)

Nigdy nie próbowałam łączyć kiwi z bitą śmietaną (bo nie lubię bitej śmietany, ale moi najbliżsi za nią przepadają, więc... dziękuję za pomysł :)
I jeszcze jedno - super pomysł z tymi wafelkami! Przypomina mi to trochę mur wokół zamku - rewelacja :)

Alll

(2009-11-03 12:48)

Czy użyłaś do tego przepisu świeże kiwi, a jeżeli tak czy były blanszowane?
Nurtuje mnie również pytanie, czy ciasto nie podchodzi wodą? Kiwi posiada enzymy rozkładające białka które są w żelatynie.
Ciasto wygląda bardzo apetycznie.

kasiqqq

(2009-11-03 19:21)

Alll, uzyłam jak najbardziej świeżego kiwi . Kiwi nie było blanszowane. A ciasto nie podeszło wodą, nawet dwa dni po przygotowaniu. Jeśli ktoś miałby jakieś wątpliwości można użyć 1/2 kiwi :)

bocian

(2009-11-04 08:16)

Ciasto wygląda smakowicie ale mam pytanie związane z pianką- galaretka po rozpuszczeniu jest przeźroczysta a u Ciebie jest taka matowa, czy to przez miksowanie.

kasiqqq

(2009-11-04 10:59)

Tak, taka pianka powstaje po zmiksowaniu chłodnej, ale jeszcze nie tężejącej galaretki:) 

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij