-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
-
500 gr miesa mielonego
-
1 czerstwa bułka
-
1 jajko
-
2 rosołki
-
1 marchewka
-
przyprawy( pieprz,wegeta,oregano,pietrszuka)
SOS
1 Duzy jogurt naturalny
1 mala cebula
1 zabek czosnku
3 łyzeczki curry
Opis:
Mięso przyprawić,dodać namoczona wcześniej bułke oraz jajko.Wymieszać. Kolejno dodać starta na małych oczkach Marchewkę.Formować kulki o jednakowym wymiarze.
Klopsy wrzucić do gotującej się wody.Do gotujących klopsów dodać rosołek( ja dodałam 1 drobiowy i jedną kostka miesną) Całosc gotować ok 20-30 min).Odcedzić( zostawić i szklankę wywaru)
Przygotować sos.Cebule pokroić drobno i zaszklić na patelni.Odstawić.Jogurt naturalny wymieszać z curry i dodać czosnek nastepnie połaczyc z wywarem z mieska.Pulpety przełozyc na patelnie z cebulką,zalać sosem i dusić ok 10 min.Podawać z ryżem,można posypać natka Pietruszki.
Klopsy wrzucić do gotującej się wody.Do gotujących klopsów dodać rosołek( ja dodałam 1 drobiowy i jedną kostka miesną) Całosc gotować ok 20-30 min).Odcedzić( zostawić i szklankę wywaru)
Przygotować sos.Cebule pokroić drobno i zaszklić na patelni.Odstawić.Jogurt naturalny wymieszać z curry i dodać czosnek nastepnie połaczyc z wywarem z mieska.Pulpety przełozyc na patelnie z cebulką,zalać sosem i dusić ok 10 min.Podawać z ryżem,można posypać natka Pietruszki.

Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

Mala2008 (2012-09-19 13:46)
Klopsiki wyszły bardzo dobre :)

emeska1974 (2012-09-19 19:31)
Robiłam już w sosie curry ale w domu moim jakoś nie chcą tego jeść!