Jesteś tutaj: / / Kluski śląskie

Kluski śląskie

5.6k
32
7

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

  • Czas wykonania

    Średni

  • Ilość porcji

    10  porcji

Składniki:

Opis:

Kluski śląskie
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Potrawy mączne Kluski, pyzy, kopytka
Tagi: kluski więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
monika0204

(2012-07-17 21:00)

ja właśnie dałam kiedyś jajko ale bardzo mi się wtedy kleiły i nie mogłam ich uformować , te mi zawsze wychodzą :))

swiatowska

(2012-07-17 21:04)

Ja juz kiedys zwróciłam uwagę że dużo zależy od gatunku ziemniaka,a broń boże go rozgotować.

Iwonka9876

(2012-07-17 22:09)

Ja robię też bez jajka, ale ziemniaki muszą być ciepłe, gdyż wtedy lepiej się kluski sklejają (takie mam rady z książeczki "Kuchnia Śląska"). I dodatkowo daję małą garść mąki pszennej.

catalinkasia12

(2012-07-17 22:13)

u nas to działka teściowej, może w końcu sama się wezmę

as

(2012-12-06 10:03)

Zrobiłam takie kluski. Wszystkim smakowały. Miałam jeden problem: przy wyrabianiu "ciasta" było dość łamliwe. Nie mogłam spokojnie zagniatać czy robić wałki. Bałam się, ze przy gotowaniu się rozwalą ale wyszły super. Mąka ziemniaczana jednak trzymała je zwarte.Co powinnam w takiej sytuacji zrobić, a może nie przejmować się tym? 

iwciaG

(2012-12-07 19:30)

Dzisiaj robiłam kluski z Twojego przepisu. Jak na mój gust to za mocno gumowate były, ale domownicy bardzo nie marudzili. Hi, hi.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepis kluski na mleku mojej babci malajkanyc
Fot. Wkn, Gulasz wołowy z domowymi kluseczkami i surówką z marchewki Gulasz wołowy z domowymi kluseczkami i surówką z marchewki Wkn
Fot. Wkn, Knedle śliwkowe bez jajek Knedle śliwkowe bez jajek Wkn
Fot. Wkn, Bitki wołowe z domowymi kluseczkami Bitki wołowe z domowymi kluseczkami Wkn
Fot. nutella, Gnocchi czyli włoskie kopytka z rozmarynem Gnocchi czyli włoskie kopytka z rozmarynem nutella
Przepis Ślonski łobiod - kluski śląskie białe lub czarne, rolada i modro kapusta MAGDAITYLE
Fot. natka wz, Kluski śląskich gospodyń Kluski śląskich gospodyń natka wz
Fot. mariola2000, Kluski leniwe wg M&Ł Kluski leniwe wg M&Ł mariola2000
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij