Jesteś tutaj: / / Kofty z czosnkowo-miętowym jogurtem

Kofty z czosnkowo-miętowym jogurtem

24.9k
282
6

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Kofty z czosnkowo-miętowym jogurtem
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Mięso Wołowina Z grilla
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Sweetya

(2006-06-16 12:46)

Ostatnio były na grilla..-pyyyszneee!!!!
A sosik-po prostu poezja!!!-nic nie zostało:(-trzeba zrobić powtórkę...

malbec

(2006-06-19 18:06)

Cieszę się, że smakowały, u mnie to stała pozycja na grillu, baaardzo je lubię

Gigi

(2007-07-05 16:51)

Pychota

ola mg

(2008-05-09 12:36)

Do ulubionych dodane i na pewno wypróbuję :)

Mońcia

(2008-05-09 13:59)

Mam ten przepis już od dawna w ulubionych ale obawiam się go wypróbować gdyż się boję,że te kiełbaski z wołowiny po 8-10 minutach grillowania będą surowe w środku.Wołowina jest mięsem które wymaga długiej obróbki cieplnej no chyba,że ktoś lubi krwiste mięso.Ja nie cierpie.Interesuje mnie też czy można te kofty upiec na ruszcie w piekarniku?Jaki wtedy jest czas pieczenia?

malbec

(2008-05-12 10:17)

Mońcia,wołowina faktycznie wymaga długiej obróbki cieplnej, ale nie dotyczy to mięsa mielonego. Oczywiście nie bój się wydłużyć czasu pieczenia, jesli nie lubisz "żywego" mięsa-nawet po dodatkowych 4-6 minutach pieczenia (na małym ogniu oczywiście) koftom nic sie nie stanie i mimo spieczonej skórki będą soczyste w środku-taka jest jeszcze jedna zaleta mięsa mielonego. Możesz także-w wersji bardziej luksusowej-użyć najlepszej wołowiny tatarowej, wtedy już na pewno pieczenie nie potrwa długo. Jesli chodzi o piekarnik, to nie próbowałam ich tak piec, bo mam zepsutą funkcję grilla. Myslę jednak, że w temp. 200 st.C na środkowym poziomie będziesz je piec ok. 20  min (obracając). Ale to tylko moje przypuszczenia-najlepiej wyjąć 1 koftę "testową" i po prostu spróbować po przekrojeniu. Tak czy siak życzę smacznego i polecam!

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. filonka86, Domowe hamburgery Domowe hamburgery filonka86
Fot. Wkn, Paluszki z cytrynowymi pieczarkami Paluszki z cytrynowymi pieczarkami Wkn
Przepis szaszłyki z czerwonym sosikem szyszunia26
Przepis Kotleciki z grilla marcia958
Fot. stokrotkax86, Wołowina po londyńsku z grilla wg diety South Beach Wołowina po londyńsku z grilla wg diety South Beach stokrotkax86
Przepis Steki z masłem ziołowym gosia_odlotowa
Przepis Grillowana wołowina - steki emeska1974
Fot. mulat, Hamburgery - domowe Hamburgery - domowe mulat
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij