Z truskawek oderwać szypułki i pokroić na kawałki. Umyć i obrać jabłka, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. Obrać imbir i posiekać. Wymieszać jabłka, truskawki, imbir, cukier żelujący i gotować na małym ogniu 3 minuty. Gorące konfitury nałożyć do umytych, wyparzonych twistów i dokładnie zamknąć.