Bulwy kopru wyszorować, przeciąć wzdłuż. Kilka gałązek odłożyć. Zagotować szklankę lekko osolonej wody, dodać wino, włożyć koper. Gotować ok.10 min. Wyjąć, osączyć na sicie. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę. Pokroić na ćwiartki. Gałązki kopru posiekać. Formę do zapiekania wysmarować łyżką masła. Bulwy kopru ułożyć przekrojoną stroną do spodu. Pomiędzy nimi rozłożyć pomidory. Śmietanę wymieszać z serem, posiekanym koprem, bułką tartą, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać koper i pomidory. Na wierzchu położyć wiórki masła. Zapiekać 20-25 min w temp. 200° C
kokliko (2008-08-23 00:52)
Niagara8, znowu pierwsze slysze, my konsumujemy fenkula w ilosciach "ponad", i jakos nie zaobserwowalam zadnego wybuchu,
ale ,albosmy sie tak przyzwyczaili, albo jakos pewne molekuly co je dodajamy, jeszcze sie nie spotkaly. Niemniej wiadomosc dobra w pewnych sytuacjach, wlasnie sobie uprzyrzadzilam w celach medycznych, zobaczymy z jakim skutkiem.