Jaja ugotowane przecisnąc przez maszynke razem z przesmażoną cebulka. Do masy dodac surowe jajo, przyprawy i bułke tarta. Wyrobic na mase podobna do mielonych. Formowac jak mielone i smażyc z obu stron na oleju. Podawac z purre i sałatą z sosem jogurtowym.
Kluko (2007-06-21 14:17)
No prosze!!!! W końcu znalazłem porządny przepis na kotlety jajeczne! JA zawsze kroiłem jajka w kostkę i były takie sobie wtedy te kotlety...... Pomysł ze zmieleniem jest o wiele lepszy!