Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kotleciki ziemniaczane z nadzieniem

Kotleciki ziemniaczane z nadzieniem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

70dag ugotowanych ziemniaków 3 jaja 3/4 szk mąki pieprz, sól bułka do obtaczania olej do smażenia Nadzienie: 30dag gotowanego mielonego mięsa 15dag pieczarek 1 duża cebula 3 łyżki maki olej do smażenia pieprz, sól

Opis:

Gorące ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę.Gdy ostygną ,połączyć je z pozostałymi składnikami ciasta i zagnieść.Przygotować nadzienie:pieczarki umyć, osączyć i drobno posiekać, obsmażyć na oleju, przełożyć do miski z mięsem.Na tym samym oleju obsmażyć drobno posiekaną cebulę, wsypać mąkę i rozprowadzić ją taką ilością wody,aby utworzył się zawiesisty sos.Doprowadzić do smaku, wlać do mięsa i pieczarek,dokładnie wymieszać.Nadzienie powinno mieć konsystencję surowego pasztetu. Urywać spore kawałki ciasta, formować w ręku krążki,wkładać nadzienie, zlepiać jak knedle i spłaszczać.Obtoczyć kotleciki w bułce i usmażyć na oleju na złoty kolor.Do polania podawać gęstą śmietanę.

Autor: rynia2 2005-04-23

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:

Zobacz wszystkie komentarze (2)

alman (2005-05-05 09:29)

Chyba przez pomyłkę umieściłaś te kotleciki w dziale przetworów?

Uretan (2005-08-23 00:56)

ZIEMNIACZANE. Szanuj swój język!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Owocowy deser Gosia76

Fot. Kolorowa75, smażona kiełbasa z dzika

smażona kiełbasa z dzika Kolorowa75

Fot. Kolorowa75, piersi z kurczaka w pysznych obłoczkach

piersi z kurczaka w pysznych obłoczkach Kolorowa75

Biała kiełbasa po wiejsku lexi27

Fot. mariola2000, Kurczak po hawajsku wg M&Ł

Kurczak po hawajsku wg M&Ł mariola2000

Sznycle z żółtego sera Lea2

Fot. MAGDAITYLE, Sałatka "Słodka wędzonka"

Sałatka "Słodka wędzonka" MAGDAITYLE

Tarta z fetą i pomidorkami Lea2

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij