Przepis:
Ugotowane jajka ścieramy na tarce o grubych oczkach.Dokładamy surowe jajko, pietruszkę i szczypiorek, doprawiamy dosyć mocno solą i pieprzem żeby nie było za mdłe.Całość mieszamy i dodajemy po trochu bułkę tartą żeby masa stężała. Za pomocą wilgotnych dłoni formujemy kotleciki średniej wielkości i panierujemy je w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor, odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i gotowe. GOTOWE
Źródło: znalezione w necie, przypomniane z dzieciństwa. Jak tylko zrobię wstawię apetyczne foty!