Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kotlety mielone z serem i pieczarkami

Kotlety mielone z serem i pieczarkami

42k

181

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

    ♦ ½ kg mięsa mielonego mieszanego
    ♦ 5 kromek czerstwego chleba
    ♦ 1 jajko
    ♦ przyprawy: sól, pieprz, delikat do mięs (firmy "Knor"),
przyprawa do mięsa mielonego

FARSZ:
    ♦ 15 dkg pieczarek
    ♦ 2 małe cebule
    ♦ 10-15 dkg sera żółtego (starkowanego)
    ♦ sól, pieprz

PONADTO:
    ♦ olej, jajko, bułka tarta

Opis:

FARSZ:
Pieczarki pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, zeszklić na rozgrzanej i natłuszczonej patelni. Dodać pieczarki, doprawić solą i pieprzem. Smażyć ok. 10 min. po czym dodać starkowany ser. Wyłączyć gaz, wszystko energicznie wymieszać, do momentu rozpuszczenia się sera. Farsz przełożyć do miseczki, odstawić do wystygnięcia.

KOTLETY:

Chleb namoczyć w miseczce z wodą. Po kilkunastu minutach mocno wycisnąć, dodać do mięsa mielonego wraz z jajkiem, wymieszać. Doprawić solą, pieprzem, delikatem i przyprawą do mięsa mielonego.

Rozgrzać olej na patelni. Z mięsa mielonego formować kotlety, w środek kłaść farsz pieczarkowo-serowy (ok. 1 łyżeczkę). Obtoczyć w bułce tartej, później w roztrzepanym jajku (doprawionym solą i pieprzem), na końcu znowu w bułce. Usmażyć z dwóch stron.

♣♣♣ Kotlety najlepiej smakują z surówką i ziemniakami

Autor: Mloda 2007-05-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso
Tagi:	kotlety mielone ser pieczarki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (12)

Pokaż wcześniejsze komentarze

trefniś (2007-11-10 10:29)

ja dopiero raczkuje w kuchni, ale kotlety były super i wszytkim smakowały paluszki lizać polecam

rozi (2007-12-05 19:43)

Bardzo smaczne kotleciki. Polecam.

Mloda (2007-12-18 20:58)

Milo mi ze kotlety smakuja, goraco pozdrawiam!!!

młoda2724 (2008-10-24 07:39)

przepis na 6+ łatwo, pysznie i szybko POLECAM

agusa (2009-04-19 22:52)

Smaczne, polecam! Ja podałam z sosem pieczarkowym.

maniorka (2009-06-02 19:34)

pyszne kotleciki poprostu palce lizac

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. behemotka84, Pulpety z niespodzianką

Pulpety z niespodzianką behemotka84

Naleśniki mięsno-szpinakowe Edytka291

Filety drobiowe z serową kieszonką Lea2

Smalec curry Emi-li

Sakiewki z naleśnika domalka1710

Piersi z kurczaka w sosie z ryzem i warzywami AsiulkaPINK

Kapusta w barwach jesieni Wkn

Soczysta karkówka APM

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Kotlety mielone z serem i pieczarkami

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

didloo (2007-05-11 18:34)

Mloda (2007-05-11 21:36)

Mloda (2007-05-11 21:54)

Mloda (2007-05-12 10:58)

puma82 (2007-10-13 18:23)

Mloda (2007-10-20 21:38)