artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
4 kotlety schabowe lub 2 podwójne piersi z kurczaka
30 dkg pieczarek
15 dkg żółtego sera
jajko
bułka tarta
cebulka
pieprz, sól, wegeta
tłuszcz do smażenia
Opis:
Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić w plasterki. Cebulkę pokroić w drobną kostkę i udusić na maśle razem z pieczarkami. Doprawić do smaku solą, wegetą i pieprzem.
Kotlety rozbić tłuczkiem, posolić. Na połówce rozbitego kotleta na środku położyć pieczarki i wkoło obsypać ztartym żółtym serem.
Następnie złożyć kotlety na pół i mocno docisnąć brzegi palcami, żeby dobrze się skleiły
Tak przygotowane kotlety smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
SMACZNEGO!
Marcusa (2010-02-05 08:16)
Wczoraj zaserwowalam te kotleciki na obiad i sa Wysmienite. Najedlismy sie jak baki :) POLECAM i pozdrawiam
Paolka (2011-01-30 15:59)
Bardzo smaczne te kotleciki, przed chwilką zjedliśmy je na obiad. Wszystkim bardzo smakowały. Pozdrawiam :)
McUKER (2011-03-02 22:37)
dziś zrobiłam na obiad.. wyszły kotleciki wyśmienite! polecam pychotkaa:)
yette (2011-03-04 17:39)
Miło mi, że kotlety smakują również i Wam. Pozdrawiam:)
April89 (2011-10-14 13:01)
Mam pytanie odnośnie smażenia czy jest możliwośc żeby te schabowe upiec w piekarniku dodając jakiegoś sosu np szklanka coli szklanka ketchupu i 3,4łyżki miodu (sos używam do żeberek i karkówki ale nie wiem czy się nadaje też do kotletów jest słodkawy)
yette (2011-10-17 22:08)
April89 nigdy nie próbowałam piec w sosie, ale myślę, że też wyjdą ok!, Oczywiście jak w sosie to bez panierki. Daj znać jak wyszły, to może i ja się pokuszę i następnym razem zrobię w sosie. Pozdrawiam:)
