artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
30 dkg ziarna soi
2 jajka
1 cebula
4 łyżki bułki tartej
sól
pieprz
2 jajka
1 cebula
4 łyżki bułki tartej
sól
pieprz
Opis:
Soje namoczyć na noc w letniej wodzie. Odlać wode w której się moczyła, zalać świeżą i gotować do miękkości ok. 2,5 godz.
Najlepiej gotować w dużym, szerokim garnku, solić ok. pół godziny przed końcem gotowania. Ugotowaną soje odcedzamy i mielimy dwukrotnie w maszynce do mięsa. Do masy dodajemy jajka, podsmażoną cebulke, bułke tartą oraz sól i pieprz do smaku wg uznania. Wszystko dokładnie wyrabiamy, formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju aż się zrumienią.
Kotlety są doskonałe na grąco jak i na zimno.
SMACZNEGO!
Najlepiej gotować w dużym, szerokim garnku, solić ok. pół godziny przed końcem gotowania. Ugotowaną soje odcedzamy i mielimy dwukrotnie w maszynce do mięsa. Do masy dodajemy jajka, podsmażoną cebulke, bułke tartą oraz sól i pieprz do smaku wg uznania. Wszystko dokładnie wyrabiamy, formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju aż się zrumienią.
SMACZNEGO!
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
izaura222 (2008-11-07 07:21)
Jak byłam kiedyś na diecie wegetariańskiej, często robiłam takie kotleciki. Smaczne są na zimno do kanapek. Zauważyłam również, że duża ilośc podsmażonej cebuli znacznie podnosi smak tych kotletów. Polecam ten przepis, tanie źródło białka.
gocharynka (2010-08-31 22:35)
Juz drugi raz robie kotlety wedlug Twojego przepisu i musze stwierdzic, ze sa bardzo dobre i proste w wykonaniu :)
lady.yunalesca (2011-12-05 10:26)
Proste, szybkie i naprawdę smaczne kotleciki. Robiłam je już kilkakrotnie i zawsze wszystkim smakują :)
Dżemor (2014-04-19 19:57)
Ohyda... -.-
Podobne przepisy
Bezmięsne (8566)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
