Surowe warzywa zetrzec na tarce (o ulubionych oczkach), ugotowana soje zemlec i dodac do warzyw. Pora pokroic w miare drobno. Do powstalej masy dodac ok 2 zabki czosnku, jajko i bulke wycisnieta z mleka. Wymieszac na gladka mase, przyprawic (sol pieprz majeranek)
Z masy formowac kotleciki, maczac w mace, jajku oraz bulce tartej. **Do rotrzepanego jajka, dodalam odrobine mleka oraz bazylie w proszku.Ale to jest dodatkowo** U usmazyc do zlotego koloru z obu stron.
Z tej ilosci wyszlo 8 calkiem sporych i sytych kotlecikow:)
Smacznego:)