-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
1 kg białej kapusty
5 jajek
9 łyżek kaszy manny
2 duże cebule
1 szkl. Mąki
Przecier pomidorowy - 1 słoiczek
Margaryna, Olej,
1 kg białej kapusty
5 jajek
9 łyżek kaszy manny
2 duże cebule
1 szkl. Mąki
Przecier pomidorowy - 1 słoiczek
Margaryna, Olej,
Przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, vegeta, przyprawa do mięsa wieprzowego, przyprawa do gulaszu, majeranek, papryka słodka.
Opis:
Kapustę drobno posiekać lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach – spażyć wrzątkiem, odcedzić, ostudzić i wycisnąć z wody. Wymieszać z mięsem, dodać kaszę, jajka, pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Przyprawić dość mocno pieprzem ziołowym i resztą przypraw. Uformować kotlety, obtoczyć w mące i podsmażyć na złoty kolor na margarynie i oleju.
Do osobnego garnka włożyć trochę margaryny, przecież i przyprawy. Wlać wodę. Usmażone kotlety ułożyć w garnku tak aby były zanurzone w sosie.
Gotować na małym ogniu ok. 45 minut.
Sosu nie zagęszczać.
Do osobnego garnka włożyć trochę margaryny, przecież i przyprawy. Wlać wodę. Usmażone kotlety ułożyć w garnku tak aby były zanurzone w sosie.
Gotować na małym ogniu ok. 45 minut.
Sosu nie zagęszczać.
Tą potrawę często robię na imprezy jako danie na ciepło...szybko schodzi!!!
SMACZNEGO!!!
SMACZNEGO!!!
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

DorDa (2008-09-15 23:07)
Pomysł bardzo fajny, brzmi smakowicie. Zdradź tajemnicę - jak smakują ? Czy trochę jak gołąbki?

BasiaGerlach (2008-09-16 06:20)
Właśnie nie smakują jak gołąbki ani jak zwykłe kotlety mielone...są naprawę inne i z całą odpowiedzialnością mówię,że są bardzo dobre!!! Polecam :-)

Zofia (2008-09-16 07:17)
sa super,ale trszke inne niz normalne golabki.moja rodzina je uwielbia.

oregano (2008-11-18 18:29)
Robiłem je już drugo raz. Całej rodzince baaardzo smakują. Jak dla mnie są lepsze i mniej pracochłonne niż gołąbki.