300g gorzkiej czekolady
0,5 litra śmietany kremówki (36%)
1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
2. Do dobrze rozpuszczonej czekolady dodać śmietankę i wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
3. Masę włożyć do lodówki na co najmniej 4 godziny (musi się bardzo dobrze schłodzić!)
4. Zimną masę ubić tak, jak ubijamy bitą śmietanę :)
Smacznego!
megi65 (2013-12-12 11:32)
Onegdaj taki kremik nazywał się '' sułtański '' ale zgadzam się z autorką Ganache też ładnie brzmi .. )))