2x Serek mascarpone
smietana 36%
1/3 szklanki cukru pudru
Masa na bazie serka mascarpone, wszystko kupione w biedronce, smietana 36%, składniki musza być mocno schlodzone
Śmietankę ubijamy na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Do ubitej śmietany dodajemy mascarpone i znowu ubijamy, aż się połączy, ale bardzo krótko