artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 500 ml mleka 3,2%
- 3 jajka
- 200 g cukru pudru
- 20 g mąki ziemniaczanej
oraz, by nadać kremowi ulubiony smak:
- stopiona czekolada, cuker waniliowy, kakao lub kawa rozpuszczalna rozpuszczone w 125 ml wody
- mogą też być zmiksowane owoce (np. maliny, jagody, truskawiki)
- kilka kropel ulubionego aromatu, np. rumowy, migdałowy, cytrynowy
- 3 jajka
- 200 g cukru pudru
- 20 g mąki ziemniaczanej
oraz, by nadać kremowi ulubiony smak:
- stopiona czekolada, cuker waniliowy, kakao lub kawa rozpuszczalna rozpuszczone w 125 ml wody
- mogą też być zmiksowane owoce (np. maliny, jagody, truskawiki)
- kilka kropel ulubionego aromatu, np. rumowy, migdałowy, cytrynowy
Opis:
1. Jajka z cukrem aż masa będzie biała i puszysta. następnie ustawiamy miskę na garnku z gotującą się wodą i jeszcze miksujemy ok. 3 minuty.
2. Mleko gotujemy, lekko studzimy i powoli wlewamy do żółtek, cały czas miksując wszystko nad kąpielą wodną.
3. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną i coś, by krem miał smak: np. zmiksowane owoce, ajerkoniak, kakao lub kawę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody.
4. Zimnym, gęstym kremem smarujemy torty lub napełniamy ptysie czy babeczki:))))
2. Mleko gotujemy, lekko studzimy i powoli wlewamy do żółtek, cały czas miksując wszystko nad kąpielą wodną.
3. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną i coś, by krem miał smak: np. zmiksowane owoce, ajerkoniak, kakao lub kawę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody.
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
olga66 (2007-01-05 21:46)
napewno jest za mało mąki ziemniaczanej i krem jest rzadki
adnaw (2007-01-05 22:21)
mam pytanie :) jak dodac make ziemniaczana sucha czy rozrobiona mlekiem i czy ta masa musi sie zagotowac??
nutella (2007-01-05 22:39)
Tak suchą i trzeba krem zagotować:)
nutella (2007-01-05 22:40)
Aha- mnie krem też wychodzi trochę rzadki ale jak ostygnie gęstnieje
Kawa z mlekiem (2009-01-25 18:17)
Czy ten krem jest typowy dla ptysiów? To znaczy diabelnie słodki i lepiący? :>
anula81 (2010-05-06 14:41)
witam
jutro zamiezam zrobić ten krem i mam pytanie czy po dodaniu mąki zagotować na palniku całość czy ubijać na gorącą wodą jakiś czas
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
ekinga (2007-01-05 21:39)
Czy z tym przepisem na pewno wszystko jest w porządku???? Właśnie próbowałam go robić z moją siostrą i coś jednak nie wyszło ;((( szkoda...