Pieczarki obieramy i kroimy w półplasterki. Podsmażamy na odrobinie oleju z dodatkiem soli i pieprzu(tak doprawić żeby nie było za mdłe) do odparowania płynu który sie wytworzy--odstawiamy do ostygnięcia.
Z kromek chleba odcinamy skórki i za pomocą wałka je wałkujemy na cienkie placki.
Pomysl swietny, godny wyprobowania.
fidrygalka ,czerstwy chlebek trzeba lekko zmoczyć wodą i nie będzie sie kruszył :)
kilkakrotnie już korzystałam z pomysłu autorki na krokiety w chlebku- i powiem, że są o niebo lepsze niż z naleśników, krokiecik z chlebka zamoczony w jajku i bułce tartej po upieczeniu jest chrupki i pozostaje taki sam po odgrzaniu w mikrofali, bardzo nam smakują i polecam innym te wersje, pycha!
Fajne i całkiem smaczne.
Smacznie i szybko:) Gorąco polecam niezdecydowanym wypróbowanie tak banalnego przepisu a jakże pysznego.