Steki rozmrażamy,płuczemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.
Cukinie porządnie myjemy i osuszamy. Za pomocą specjalnego nożyka kroimy ją w długie paseczki (spaghetti). Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy warzywne spaghetti,oprószamy delikatnie solą i płatkami chili. Smażymy wszystko 3 minuty mieszając/odstawiamy. Cukinia ma być chrupka.
W jednym naczyniu rozmącamy jajo a do drugiego wsypujemy bułkę tartą razem z pietruszką i mieszamy.
Porcje ryb kropimy cytryną,oprószamy solą i pieprzem.
Następnie panierujemy.Najpierw w jajku a potem w bułce.
Smażymy naszego rekina z obu stron na złoty kolor.Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Na talerzu układamy po porcji spaghetti z cukini na wierzch układamy rybę i podajemy.
Smacznego . . .