-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1/2 szklanki masła (ok. 100g)
2,5 szklanki mąki
3/4-1 szklanka cukru
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
łyżeczka startej skórki z cytryny lub aromat cytrynowy
Opis:
Ciasto można przygotować na dwa sposoby:
1. wszystkie składniki zagnieść ręcznie (składniki powinny być zimne)
2. wszystkie składniki zmiksować (powinny być w temp. pokojowej.
Ciasto włożyć do lodówki na 1-1,5 godziny.
Ponownie krótko zagnieść.
Rozwałkować na posypanej mąką stolnicy.
Wycinać ciasteczka.
Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 10-15 minut.
Po ostudzeniu można polukrować lub polać czekoladą.
Wychodzi ok. 100 ciasteczek
1. wszystkie składniki zagnieść ręcznie (składniki powinny być zimne)
2. wszystkie składniki zmiksować (powinny być w temp. pokojowej.
Ciasto włożyć do lodówki na 1-1,5 godziny.
Ponownie krótko zagnieść.
Rozwałkować na posypanej mąką stolnicy.
Wycinać ciasteczka.
Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 10-15 minut.
Po ostudzeniu można polukrować lub polać czekoladą.
Wychodzi ok. 100 ciasteczek
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

niebieska-różyczka (2008-04-17 19:00)
śliczne ciasteczka! fajny pomysł. pozdrawiam.

Aniula27 (2008-05-18 15:29)
Ciasteczka bardzo smaczne, zwłaszcza jak są ciepłe, dodałam do nich po łyżeczce kardamonu i cynamonu. Jeśli chodzi o cukier to jak dla mnie 3/4 szkl. w zupełności wystarczy. Upiekłam razem z córeczkami, było tyle samo frajdy z pieczenia i z jedzenia.

paulinaw (2008-10-05 19:42)
ciastka pyszne, dziś piekłam drugi raz. nie dodałam kwaśnej smietany, bo za każdym razem zapomnialam kupić, ale i tak są rewelacyjne w smaku.

monia86 (2009-04-02 13:08)
A w moim wykonaniu wyszły takie:

monia86 (2009-04-02 13:09)
Przepraszam źle mi się komentarz dodał. Ciastka dobre. W moim wykonaniu wyszły takie: