-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
300g mąki
200g masła
100g cukru pudru
1 żółtko
2 łyżki kwaśnej śmietany
szczypta soli
aromat np. śmietankowy
słoik dżemu - smak dowolny(ew. powidła lub marmolada)
Opis:
Z mąki, masła, cukru, żółtka, śmietany i soli zagnieść kruche ciasto.
Dodać kilka kropli aromatu.
Zawinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki.
Stolnicę posypać mąką. Rozwałkować ciasto na ok. 1/2 cm.
Szklanką wykrajać kółka. W co drugim zrobić dziurkę lub dowolny kształt foremką.
Ciastka piec w 180 stopniach przez 10-15 minut. Ostudzić.
Dżem lekko podgrzać. Smarować pełne ciastka.Przykryć ciastkiem z dziurką.
Całość posypać cukrem pudrem.
Wychodzi ok. 20 sztuk
Dodać kilka kropli aromatu.
Zawinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki.
Stolnicę posypać mąką. Rozwałkować ciasto na ok. 1/2 cm.
Szklanką wykrajać kółka. W co drugim zrobić dziurkę lub dowolny kształt foremką.
Ciastka piec w 180 stopniach przez 10-15 minut. Ostudzić.
Dżem lekko podgrzać. Smarować pełne ciastka.Przykryć ciastkiem z dziurką.
Wychodzi ok. 20 sztuk
Zobacz wszystkie komentarze (15)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

xslonko (2010-12-23 20:54)
zrobiłam z podwojonej porcji :-) Bardzo łatwy przepis i pyszne ciasteczka. Pozdrawiam :-)

Mulfor (2012-02-20 18:03)
Nie jestem dobra w pieczeniu i gotowaniu - dlatego ta stronka jest dla mnie na wage złota - dużo fajnych, pysznych przepisów i do tego latwych :) Chcialabym spróbować tych ciasteczek - mam tylko pytanie - jaką śmietanę użyć? 30%?

ilka76 (2012-02-20 18:45)
Śmietana ma być kwaśna np. 18%


jannaj (2013-02-12 21:53)
Upieczone i pyszne w smaku. Moje niestety w piekarniku"zbiegły się" czyli się skurczyły.
