Każdego z filetów przekroić na trzy części, doprawic sola, pieprzem, obtoczyc w mące, jajku, bułce i smazyc na złoto.
Zalewa:
wodę wlać do dużego gara, dodac do tego cebulę pokrojoną w piórka,pieprz, paprykę, koncentrat, ziele angielskie, liście bobkowe, cukier, sól i na końcu ocet. Zagotować.
Filety układac w słoikach, zalewać gorącą zalewą, sloiki od razu zakręcać.
anoli (2013-02-20 12:10)
Robię od lat, polecam jest pyszne