Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17653) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kurczak marynowany w miodzie i imbirze

Kurczak marynowany w miodzie i imbirze

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 nieduży kurczak,

marynata:

1/2 szklanki sosu sojowego,
1/4 szklanki miodu,
1 duży ząbek czosnku,
1/2 łyżeczki imbiru,
sól.

Opis:

Kurczaka po umyciu kroimy na ćwiartki i układamy w emaliowanym naczyniu.

Marynata: czosnek siekamy,i wszystkie składniki marynaty mieszamy.
Polewamy nią mięso kurczaka i odstawiamy na 8 godzin do lodówki..
Po tym czasie wyjmujemy porcje kurczaka, osuszamy je na papierowej serwetce i układamy na gorącym ruszcie (może być grill ogrodowy, lub kuchenny elektryczny). Marynatę zachowujemy.
Pieczemy 20 - 30 minut często przewracając kawałki kurczaka i smarując po każdym obróceniu marynatą.

Podawać możemy z gorącymi grzankami natartymi masłem czosnkowym (przepis na masło jest w moich przepisach).

Autor: Teresa.Marcjan 2008-10-04

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób

Zobacz wszystkie komentarze (6)

yarenka (2008-10-08 22:44)

ciekawe bo z miodem:) można kiedyś spróbować

DorDa (2008-10-08 23:47)

Robię taką marynatę do drobiu i nie tylko. Nie dość, że bardzo dobra, ale też powoduje kruszenie mięsa (dobrze dodać trochę soku z cytryny- nie dużo).Bardzo polecam- sprawdzone.

Teresa.Marcjan (2008-10-09 22:28)

Yarenka, naprawdę nigdy nie robiłaś kurczaka z miodem???? Jest p y s z n y spróbuj... polecam Ja nawet jak robię udka, to najpierw nacieram miodem, potem solę i panieruję w ziołowych przyprawach... to jest super sprawa, mięso nabiera kruchości i delikatności... nawet wieprzowina... a słodkości wcale nie czuć..

yarenka (2008-10-16 10:21)

Robiłam udka z miodem i były pyszne dlatego zainteresował mnie twój przepis i na pewno go wypróbuje, bo ja smarowałam tylko udka pod koniec pieczenia podobną marynatą tylko bez imbiru ale za to z ziarnami sezamu.skórka była chrupiąca i słodziutka ale samo mięso miało normalny smak.z twojego przepisu będzie pewnie cały pychota.pozdrawiam

yarenka (2008-10-23 01:08)

Teresa.Marcjan.Robiłam na niedzielny obiadek.Pycha, pycha, pycha...

Teresa.Marcjan (2008-10-23 08:38)

Cieszę się, że smakowało..
Moja rodzinka... na samo wspomnienie przypadkowe...że będzie kurczak ...z miodem i imbirem... głosno przełykają ślinkę..
Pozdrawiam..

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Anna Z, Mięso mielone z cukinią i pieczarkami

Mięso mielone z cukinią i pieczarkami Anna Z

Fot. Anna Z, Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym

Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym Anna Z

Fot. apsik77, Pulpeciki z mięsa i kaszy jaglanej

Pulpeciki z mięsa i kaszy jaglanej apsik77

Fot. kolasia, kurczak w sosie pleśniowym

kurczak w sosie pleśniowym kolasia

Zapiekanka z kurczaka z makaronem kamila1234

salatka z kurczaka fofo86

Piersi w sosie cebulowym Elizabeth1982

Gołąbki z liści winogron Waszka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij