Filet z kurczaka pokroić w kawałki ok. 4x4cm i gr. ok 1cm. Otoczyć w mące wymieszanej z dużą ilością papryki mielonej i szczyptą soli. Podsmażyć na oleju na złocisty kolor. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
Sos:
Wszystkie składniki wymieszać, doprowadzić do wrzenia, gotować na małym ogniu przez ok. 5 minut. Należy pilnować, by nie przypalić powideł. Zalać kurczaka w naczyniu. Piec w piekarniku nagrzanym do 200st. C przez ok. 1 godz. Podawać z ryżem, bądź ziemniakami.
Smacznego :)
monique21 (2010-03-10 22:55)
a czemu trzeba go piec tak długo, skoro wcześniej był już usmażony?