Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kurczak po sardyńsku

Kurczak po sardyńsku

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

½ kg piersi z kurczaka lub indyka

kieliszek białego wytrawnego wina

50 g oliwy z oliwek

łyżka miodu

sól i pieprz

Farsz:

¼ kg podrobów drobiowych

4 ząbki czosnku

4 suszone pomidory

2 żółtka na twardo

25 g brandy

oliwa z oliwek, bułka tarta, sól, pieprz

Opis:

Usmażyć rozdrobnione podroby na oliwie. Dodać brandy i posiekany czosnek. Dodać to do rozdrobnionych pomidorów i żółtek, wyrobić na jednolitą masę. Na patelni zezłocić trochę tartej bułki, dodać do farszu i wymieszać.

Piersi lekko rozbić, napełnić farszem, złożyć na pół i spiąć wykałaczką. Wierzch posmarować miodem. Włożyć do naczynia do zapiekania, oprószyć solą i pieprzem, podlać oliwą i winem. Piec około 30 min. Pod koniec pieczenia otworzyć wieczko brytfanki w celu opieczenia wierzchu.

Podawać z polentą, pieczywem lub ryżem.

Smacznego J

Przepis podawał w jednym z programów Maciej Kuroń

Autor: i-cinka 2009-05-06

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Mięso Drób Przekąski Święta Bożego Narodzenia Wielkanoc

Nikt jeszcze nie napisał opinii. Bądź pierwszy!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Sałateczka z orzechami włoskimi madlennka

kotlety pożarskie majolika

Fot. goska_28, Skrzydełka ala KFC - hit na przyjęcia

Skrzydełka ala KFC - hit na przyjęcia goska_28

Fot. Daria P., Galat drobiowo - warzywny

Galat drobiowo - warzywny Daria P.

Steki z indyka w sosie pieprzowym i-cinka

Oczka Uszki Zimne Nóżki Bieetka

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Fot. tineczka, Wątróbka kurza ze śliwką kalifornijską w bekonie

Wątróbka kurza ze śliwką kalifornijską w bekonie tineczka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Kurczak po sardyńsku

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepisy