Kurczaka kroimy w kostkę. Smazymy na patelni na oliwie z oliwek razem z orzechami az kurczak zbieleje. Wtedy podlewamy troche wody ( niedużo ), dodajemy kostkę rosołową. Dusimy na małym ogniu do momentu kiedy odparuje cały płyn.
Podajemy z sosem śliwkowym, który uzyskujemy zagotowując razem wszystkie wymienione składniki (czosnek oczywiście zmiażdżony w prasce).
bahus (2007-07-01 00:16)
Sos rewelacyjny...użyłem go do drobiu z grilla....suuuuuper