kura cytrynowo-miodowo-śliwkowa

• kurczaka umyć, pozbawić skóry, ścięgien itp., posypać przyprawą do kurczaka, papryką, popieprzyć,
• na patelni nieprzywieralnej rozgrzać 2-3 łyżki oliwy (nie z pierwszego tłoczenia), podsmażyć kurczaka na złoto i  odłożyć na bok,
• na patelnię wrzucić cebulę i paprykę, smażyć aż lekko się skarmelizuje, 
• dodać cytrynę, śliwki i czosnek, płatki chilli, podlać ok. szklanką wody wymieszaną z łyżką miodu, dusić pod przykryciem ok 30-40 minut (zależy od rozmiaru kury), sos powinien się zredukować, gdyby za mocno gęstniał podlać wodą,
• podawać z ziemniaczkami i surówką

kolejny nietypowy przepis na kurczaka - bardzo prosty i bardzo smaczny :)