Kurczak z nutką z Afryki

Pierś z kurczaka kroimi na drobne kawałki, następnie solimy je i posypujemy pieprzem i ziołami i zostawiamy na 10 minut.

W tym czasie porcjujemy następne składniki:                        

1/3 puszki kiełków, 1/3 puszki fasolki i pół puszki kukurydzy.             Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie po kolei wrzucamy na nią:     fasolę i kukurydzę oraz kurczaka, do wszystkiego po około 5 minutach dodajemy kiełki bambusa. Po około kolejnych 5 minutach smażenia na wolnym ogniu dodajemy paprykę słodką i ostrą. Po około 10 minutach od ostatniej czynności danie jest gotowe, podajemy je z ryżem albo makaronem.

Uwaga:

Składniki tego dania należy co jakiś czas mieszać na pateni, aby wszystko jak najlepiej się połączyło, kiełki w ten sposób staną się bardzo smaczne.                                                                               Aby ryż był jeszcze bardziej smaczny możemy potrawę wyłożyć z patelni na półmisek a w tym czasie ugotowany al dente ryż wrzucić na patelnie gdzie pozostał sos i w nim do końca przygotować ryż, który po 5 minutach przebywania na rozgrzanej mocno patelni będzie już gotowy.