-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
♦ ½ kg piersi z kurczaka
♦ 1 por
♦ 5 dkg orzechów arachidowych
♦ 3 czerwone cebule (ew. białe)
♦ 1 papryka czerwona (może byc konserwowa)
♦ 2 łyżki sosu sojowego
♦ przyprawy: delikat do mięs (firmy "Knor"), pieprz, sól,
papryka słodka, czosnek granulowany
Opis:
Pierś z kurczaka pokroic w paseczki, zasypac 2 łyżkami delikatu do mięs (ew. papryką słodką, solą i pieprzem), wymieszac i odstawic na conajmniej pół godziny do lodówki.
Orzechy arachidowe podprażyc za suchej patelni, uważac by nie przypalic, bo zrobią sie gorzkie!
Cebule pokroic w piórka, zeszklic na rozgrzanej i natłuszczonej patelni. Dodac pokrojoną pierś z kurczaka i usmażyc mięso na złoty kolor. Pora pokroic w krążki, paprykę w paseczki, dodac do usmażonego mięsa. 2 łyżki sosu sojowego rozrobic w pół szklance gorącej wody, dodac do mięsa z warzywami, całośc doprawic do smaku.
Dusic ok. 10 min. pod przykryciem na małym ogniu.
Gotową potrawkę wyłożyc do naczynia, wymieszac z uprażonymi orzechami.
Podawac na ciepło.
Smacznego!!!
Orzechy arachidowe podprażyc za suchej patelni, uważac by nie przypalic, bo zrobią sie gorzkie!
Cebule pokroic w piórka, zeszklic na rozgrzanej i natłuszczonej patelni. Dodac pokrojoną pierś z kurczaka i usmażyc mięso na złoty kolor. Pora pokroic w krążki, paprykę w paseczki, dodac do usmażonego mięsa. 2 łyżki sosu sojowego rozrobic w pół szklance gorącej wody, dodac do mięsa z warzywami, całośc doprawic do smaku.
Gotową potrawkę wyłożyc do naczynia, wymieszac z uprażonymi orzechami.
Podawac na ciepło.
Smacznego!!!
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj

Mloda (2007-05-14 12:27)
wojciechowska w dniu 2007-04-14 napisał(a):
Jutro zrobię to danko dla gości i napiszę jakie wrażenia

krzyk (2008-06-28 20:37)
Danie jest super, moja dziewczyna je uwielbia

handzik (2009-11-06 22:03)
Wygląda super!!
Z czym najlepiej to podawać???

Mloda (2009-11-08 19:59)
Polecam podawać z ryżem, lub samo, można potraktować jako sałatkę

matylda27 (2012-03-20 20:50)
Czy to danie lepiej podać na gorąco, czy na zimno?

Mloda (2012-03-21 18:19)
Mi osobiscie lepiej smakuje na ciepło, ale na zimno też jest dobre, taka zimna przekąska