Kurczak zapiekany z krakersami

Filety umyć i wysuszyć.Gdy są duże można je przeciąć aby łatwiej się upiekły.
W miseczce przygotowujemy marynatę z oliwy i przypraw. Wszystko dokładnie mieszamy a następnie nacieramy nią kurczaka. Tak natarte filety wkładamy do lodówki na 2-4 godziny( można też na całą noc).
Po tym czasie filet układamy w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce i smarujemy serkiem wymieszanym z majonezem lub musztardą. Całość posypujemy pokruszonymi krakersami.
Naczynie wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 30-40 minut w temp. 180 stopni.

      Smacznego!
 Przepis dostałam od mamy.