-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:
1paczka wafli ( ja zużywam 1,5)
8 jajek
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki ( pół pszennej, pół ziemniaczanej lub budyń śmietankowy)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 gorzkiej czekolady
8 dkg orzechów siekanych
dżem morelowy ( robiłam z powidłami śliwkowymi i tez jest pyszny)
Masa
1 puszka mleka skondensowanego (gotować 3 godziny) można je równie dobrze zastapić gotową masą kajmakową
1 kostka masła
1paczka wafli ( ja zużywam 1,5)
8 jajek
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki ( pół pszennej, pół ziemniaczanej lub budyń śmietankowy)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 gorzkiej czekolady
8 dkg orzechów siekanych
dżem morelowy ( robiłam z powidłami śliwkowymi i tez jest pyszny)
Masa
1 puszka mleka skondensowanego (gotować 3 godziny) można je równie dobrze zastapić gotową masą kajmakową
1 kostka masła
Opis:
Wykonanie:
Pierwsze trzeba pokroić orzechy i zetrzeć czekoladę.
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia.
Na koniec dajemy posiekane orzechy i starta na grubych oczkach czekoladę, Mieszamy delikatnie i wszystko wylewamy do formy o wymiarach 32x22cm mierząc dno (ja mam akurat taką).
Całośc pieczemy jak biszkopt ok 35 minut w temp. 170 stopni.
Po ostygnięciu przekrawamy placek na pół.
Masa:
Gdy robimy masę z mleka musimy poczekać aby mleko w puszce wystygło i dopiero wtedy ucieramy je z miękkim masłem. Z gotowa masa jest mniej roboty.
Ułożenie:
placek
część dżemu lub powideł śliwkowych
częśc masy
wafel docięty do wymiaru biszkopta
masa
wafel
masa
tak przekładamy aż się nam skończy masa i wafel
drugą część placka tez smarujemy dżemem lub powidłami i kładziemy smarowaną częścia na masę.
Na wierzch można dać polewę lub udekorować według własnego pomysłu.
Smacznego!
Pierwsze trzeba pokroić orzechy i zetrzeć czekoladę.
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia.
Na koniec dajemy posiekane orzechy i starta na grubych oczkach czekoladę, Mieszamy delikatnie i wszystko wylewamy do formy o wymiarach 32x22cm mierząc dno (ja mam akurat taką).
Całośc pieczemy jak biszkopt ok 35 minut w temp. 170 stopni.
Po ostygnięciu przekrawamy placek na pół.
Masa:
Ułożenie:
placek
część dżemu lub powideł śliwkowych
częśc masy
wafel docięty do wymiaru biszkopta
masa
wafel
masa
tak przekładamy aż się nam skończy masa i wafel
drugą część placka tez smarujemy dżemem lub powidłami i kładziemy smarowaną częścia na masę.
Na wierzch można dać polewę lub udekorować według własnego pomysłu.
Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

Alear Aavena (2011-01-25 12:28)
Chyba chodzi o paczkę wafli a nie o jedną sztukę ???

Agulek74 (2011-01-25 15:56)
Alear Aavena oczywiście już poprawię przepis.
Dziękuję.

Alear Aavena (2011-01-25 16:30)
Agulek, a blaszka o jakich wymiarach ?? Nie chcę być upierdliwa ale przymierzam się do zrobienia tego ciacha i stąd te pytania :)) Pozdrawiam :))

Agulek74 (2011-01-25 19:19)
O widzisz zapomniałam wpisać wymiary blaszki. Już poprwaię w przepisie.
Nie jesteś upierdliwa ;))