Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kutia

Kutia

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

czas: 60 minut
koszt: niedrogie
kalorie: mało

Przepis nadesłany przez:
marta

Opis:

Mak sparzyć i utrzeć w makutrze dosłownie po łyżce (specjalnej misce z rowkami) lub w specjalnej maszynce do maku (osobiście nie polecam, wolę makutrę, bo bardziej świątecznie).
Utarty odkładać, bo jak go będzie za dużo w misce, to ręce odpadną od kręcenia. Ugotować pszenicę (też nazywa się kutia - przynajmniej wśród kresowców w Łodzi).
Połączyć, dodać bakalie (rodzynki, pokrojone morele - sparzone, posiekane migdały, orzechy włoskie) i duuuużo miodu (może być nawet gryczany, bo kutia wtedy będzie bardzo aromatyczna). Można ja przez kilka dni przechowywać w lodówce.
Jest naprawdę doskonała.

Przepis nadesłany przez:
marta

Autor: przepisy nadesłane 2004-09-25

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Kuchnie narodów Kuchnia rosyjska Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne

Zobacz wszystkie komentarze (6)

przepisy nadesłane (2004-09-25 00:47)

opinie do przepisu :
Kutia zawsze kojarzyć mi się będzie z domem, magią Świąt, zapachem choinki i Lwowem.
Kutia króluje w moim domu od zawsze. Najważnieszy jest miód gryczany (koniecznie!) dzięki niemu kutia nabiera bogatego smaku. Mak, orzechy, pszenica, rodzynki.. Polecam gorąco.
To prawdziwa uczta... ;-))))
crocus [27.05.2003 15:15]

555 (2004-09-25 20:59)

a skladniki..?

keissi (2004-09-28 17:04)

Ja kutię dekoruję bitą śmietaną i cząstkami mandarynek. Wtedy jest tez pyszna i tak nie zamula. Pychotka!

dorota1 (2004-10-01 21:59)

No tak,a gdzie składniki ile czego i do czego?

trylobicik (2004-10-17 14:42)

Ale dlaczego to jest w kuchni rosyjskiej? Z tego, co mi wiadomo to danie typowo słowiańskie, a nie wyłącznie rosyjskie. POczątkowo robiono je tylko z pszenicy, miodu i maku, jako pewnych symboli.

nikolka19 (2004-10-19 21:20)

droga doroto ilości składników nie podano bo zależy ile zjesz wszystko na tkz.oko

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Pierożki smażone pieczone z kapustą i grzybami wojtasek

ruskie francuskie CarmeLatte

Bliny Davidoff majolika

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Marchewka po koreańsku amelia_z

Sałatka Kolorowa Pekinka Alicja64

Fot. izeczka, Zupa-krem z borowików w dwóch kolorach

Zupa-krem z borowików w dwóch kolorach izeczka

Fot. Alicja64, Farsz do Ruskich Pierogow wg Ali

Farsz do Ruskich Pierogow wg Ali Alicja64

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij